"Realizar este anuncio sobre Costa d'Este es un placer muy particular," dijo Burt Cabañas, presidente y director ejecutivo de Benchmark Hospitality.  "El matrimonio Estefan incorpora excelencia y sofisticación en todo lo que hace, ya sea cuando componen, graban, interpretan su propia música, producen espectáculos, o desarrollan emprendimientos en la industria de la hospitalidad. Es un placer estar trabajando hombro a hombro con este equipo tan respetado  y en este proyecto único en su clase." 

 

Desde su sofisticada oferta culinaria y ubicación de primer nivel sobre la playa hasta sus soberbias comodidades y discreto, atento servicio, Costa d’Este ha sido imaginado para captar todos los sentidos, invitando a los huéspedes a cambiar su perspectiva, de simples espectadores a activos participantes, de todo lo que ofrece. .

La experiencia en Costa d’Este empezará en el momento que los huéspedes ingresen a la propiedad, por el sendero arbolado de un exuberante paisaje, que los llevará a la deslumbrante estructura que rememora a la Florida de mediados de siglo.  El complejo abarcará 94 habitaciones de lujo, incluyendo cuatro suites, complementadas con servicios de entretenimiento de primer nivel, baños de gran tamaño, indulgentes, con duchas redondas y orgánicas, y artículos de tocador de cortesía de calidad superior.   Habrá acceso inalámbrico a internet en los espacios públicos y privados.
 
Estamos confiados que Oriente, el restaurante exclusivo de Costa d'Este, se convertirá en un destino en sí mismo con un menú creativo y lleno de deliciosos sabores, diferente a todo lo que existe en Vero Beach y en sus alrededores.   Un balneario con servicio completo y un gimnasio, una piscina exterior y las interminables playas de arena blanca completan la experiencia total.  La cultura de servicio completo, tan propia de Benchmark, permitirá a los huéspedes experimentar genuinamente la calidez, el entusiasmo y la pasión por la vida que ha hecho famosa a la ciudad de Vero Beach.
 
Oriente
 
Para celebrar los orígenes del matrimonio Estefan y para adecuarse a la creciente demanda del mercado, el restaurante Oriente, de 85 cubiertos, ofrecerá cocina cubana, con una fuerte influencia de la tradición española, latina y créole, tal y como se la interpreta en la región de Oriente, en Cuba. Los atrevidos sabores y texturas de los platos se reflejará en la suntuosa decoración y en la arquitectura especial, con detalles como ventanas escondidas para poder observar la bulliciosa cocina.  También habrá posibilidad de sentarse en la terraza exterior, con espacio para 24 huéspedes más que deseen extender la celebración de la comida y la amistad al aire libre.  Uno de los plato típicos serán las tapas, que se encontrarán disponibles en el restaurante, bar, y bar de piscina Oriente. Habrá servicio continuo en el restaurante durante todo el día y hasta bien entrada la noche.
 
El bar Oriente tendrá selecciones de respetados cerveceros de pequeña producción, tanto locales como internacionales, así como también especialidades de café cubano y una sangría casera en vaso o en jarra.   Un menú personalizado de cocteles donde se destacarán los tragos favoritos cubanos, españoles y caribeños, más una extensa lista de vinos que complementará la cocina y realzará la cena, con un énfasis especial en selecciones de vinos de California, América del Sur y España y, en segundo término, los franceses, sudafricanos y australianos. 
 
Los 1,170 pies cuadrados para eventos y reuniones, más los espacios adyacentes al aire libre de Costa d'Este, mantendrán el ambiente y la integridad culinaria de Oriente, a la vez que darán cabida a las expectativas y exigencias tradicionales de las ocasiones sociales, las bodas y los eventos corporativos.  La visión que el huésped tenga de su evento en Costa d'Este será fundamental y los profesionales del área culinaria llevarán adelante la idea.
 
El Balneario de Costa d'Este
 
El Spa de Costa d'Este implementará un método holístico para el relajamiento total, y para estimular el bienestar general de los huéspedes.  La programación del balneario se basará en la teoría que considera que las partes de un todo sólo existen y se comprenden en su relación con el todo. Una variedad de tratamientos y productos, pacíficos espacios interiores más un ambiente tranquilo logrado mediante música suave, aromas relajantes y los conocimientos y experiencia curativa de profesionales del balneario serán parte de la orquestación del rejuvenecimiento.  El objetivo – ayudar a los clientes en su viaje personal hacia la renovación continuada de la mente, el cuerpo y el espíritu.
 

Costa d'Este está situado en el 3244 de Ocean Drive en Vero Beach, en la costa este de la Florida, 190 millas al sur de Jacksonville, 109 millas al sudeste de Orlando y 135 millas al norte de Miami.  El complejo se encuentra a 39 millas del Aeropuerto Internacional de Melbourne (MLB), a 80 millas del Aeropuerto Internacional de Palm Beach (PBI), a 110 millas del Aeropuerto Internacional de Orlando (MCO) y a 4 millas del Aeropuerto Municipal de Vero Beach (VRB). Se accede fácilmente a Costa d’Este desde la salida 147 de la Interestatal 95, hacia la carretera estatal 60 con dirección hacial el este, que atraviesa el corazón de la ciudad hacia el Océano Atlántico y directo a Ocean Drive.  Para más información sobre Costa d'Este, visite www.costadeste.com.
 
Los Personal Luxury Resorts™ de Benchmark Hospitality International esperan ser una extensión del hogar de cada huésped, creando un sentido de pertenencia.  Un lugar que ofrece sorpresas, satisfacciones, realizaciones y éxitos a quienes se le acercan. Un Personal Luxury Resort es mucho más que un mejor destino, es una experiencia verdaderamente diferente. 
 
Benchmark Hospitality International es una compañía independiente, administradora de emprendimientos de la industria de la hospitalidad domiciliada en The Woodlands (Houston), Texas, que opera complejos turísticos, centros de conferencia, hoteles y complejos de condominios en el país y a nivel internacional.  Para conocer las ubicaciones de los complejos de Benchmark Hospitality y para obtener más información, visite el sitio web de Benchmark, www.benchmarkhospitality.com

 

Por Jorge Urrutia.

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